Каждый человек, который хотя бы раз в своей жизни употреблял алкоголь в немалых количествах, на следующий день испытывал хотя бы один из следующих симптомов: головную боль, сухость и неприятный вкус во рту, тошноту, упадок сил, мучительную жажду, подавленность и раздражительность. Все эти симптомы объединяются одним общим понятием – похмельный синдром. Иногда похмельный синдром сопровождается нарушениями в работе сердца, вегетативными расстройствами (человека то знобит, то бросает в жар).
Чтобы выйти из состояния похмельного синдрома, человеку нужно принять небольшую дозу спиртного. После этого самочувствие стабилизируется, головная боль пройдет, общая слабость организма исчезнет.
Главной причиной возникновения похмельного синдрома является неспособность печени переработать в полном объеме этиловый спирт, поступающий в организм при обильном питье спиртного. Спирт не распадается на безопасные для человека воду и углекислый газ, а попадает в кровь в виде ацетальдегида (это вещество еще вреднее, чем спирт). Именно ацетальдегид является причиной похмелья – он вызывает отравление, о чем организм пытается сигнализировать тошнотой, головными болями, усталостью и т.д.
Если отравление сильное, оно может сопровождаться покраснением лица, покраснением склер, повышением артериального давления, сердечными болями, дрожью конечностей, потерей аппетита, рвотой, болями в области живота, поносом.
Чтобы избежать похмелья, нужно использовать следующие средства: активированный уголь (пить по 2 таблетки каждый час), «Алмагель» (по 2-3 ложки за 10-15 минут до выпивки спиртного). Помогает снизить похмельный синдром употребление в качестве «защиты» гречневой, овсяной или манной каши. Кашу нужно съесть за 30 минут до застолья.